开胃下饭菜-酸汤鱼

作者： 哇哇哇菜

酸辣酸辣即视感，嘴唇👄在颤抖

用料

• 黑鱼片 500克
• 娃娃菜 1抓
• 金针菇 1把
• 豆腐 2块
• 姜、蒜、葱 适量
• 油、盐 适量
• 生粉 适量
• 蚝油、料酒、生抽 适量
• 金汤酱料包 1包

开胃下饭菜-酸汤鱼的做法步骤

步骤 1

黑鱼片用蚝油料酒生抽生粉拌匀腌制5分钟

步骤 2

豆腐切成小块，娃娃菜选取菜叶，金针菇洗净备用

步骤 3

姜蒜热油爆香，倒入金汤料包，加适量清水烧开，放入黑鱼片，金针菇，豆腐片，娃娃菜大火煮开

步骤 4

加半勺料酒半勺生抽少许盐，煮一会融合盛起

开胃下饭菜-酸汤鱼的小贴士

1.配菜可以依个人喜好配置 2.金汤有点酸辣，口味淡的人不建议加，不过很下饭

菜谱创建时间：2021-06-16 13:37:21