家常紫菜头

作者： 芯語芯沅

天津家常味道，最爱的妈妈菜之一，记录自用

用料

• 紫菜头 1个
• 猪肉 适量
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 油 适量

家常紫菜头的做法步骤

步骤 1

一块猪肉切丝，放入生抽、料酒、淀粉拌匀，最后封油腌制半小时

步骤 2

紫菜头先切大片，后切丝

步骤 3

热油下肉丝，炒至变色放入1勺生抽，1勺蚝油炒匀

步骤 4

放入紫菜头丝，炒匀加人半碗水，中小火加盖焖煮

步骤 5

煮大约五分钟，没有生萝卜味加盐出锅

步骤 6

盛盘

菜谱创建时间：2021-06-17 19:18:50