福州白糖年糕

作者： 邻家男孩_

用料

• #10斤量
• 大米 3.5斤
• 圆糯米 6.5斤
• 白色白糖 2.8斤
• 红色红糖 3斤
• 油 适量
• 花生 适量
• 红枣 适量
• 艳山姜叶 适量

福州白糖年糕的做法步骤

步骤 1

饭米和糯米浸泡磨成浆，用硬物压米浆里的水出来，

步骤 2

压好的米浆加入糖和油用上吃奶的劲揉匀。加入适量花生，爱吃花生的就多放花生

步骤 3

蒸笼摆铺好叶子倒入浆团撒花生和红枣上锅蒸4小时，蒸熟。

步骤 4

1到10斤的比例

菜谱创建时间：2021-06-17 20:04:16