西兰花玉米炒龙利鱼｜将低脂生活进行到底

作者： _Emin_k

第一次写菜谱，希望大家喜欢💕 平时吃惯大鱼大肉，今天介绍一款简单又好吃的小清新西兰花玉米炒龙利鱼。 孕妇宝宝老人都能吃

用料

• 西兰花 半朵
• 龙利鱼 1条
• 玉米 1个
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 姜 适量
• 油 适量
• 味极鲜 2勺
• 淀粉 适量
• 黑胡椒 适量
• 糖 一小勺

西兰花玉米炒龙利鱼｜将低脂生活进行到底的做法步骤

步骤 1

龙利鱼解冻，用吸水纸吸干水分或者沥干水，姜丝去腥味，有些小伙伴会用盐腌制几分钟（因为龙利鱼自带味道，我一点盐也没加）

步骤 2

加点黑胡椒

步骤 3

西兰花洗净后用盐水浸泡，备用

步骤 4

玉米我也用了水浸泡，喜欢把它的看起来洗得很干净。

步骤 5

此处忘记拍照。煮沸水，龙利鱼下锅8.9成熟左右捞起。🥦西兰花焯水➕油，变色捞起用冷水过一下。

步骤 6

蒜蓉起锅爆香，热油。放入玉米炒至金黄，加入西兰花（这里加点盐翻炒），再加入龙利鱼（轻轻翻动，龙利鱼不易多翻炒）。勾芡：酱油2勺➕糖1小勺➕淀粉和水。倒入锅中翻炒。焖一下。出锅。撒上黑胡椒。

步骤 7

上碟，拍照📷

西兰花玉米炒龙利鱼｜将低脂生活进行到底的小贴士

可能味道不够。自己根据口味增加味道。

菜谱创建时间：2021-06-18 09:01:55