破壁机中依次加入韩国大麦粒、牛奶、香草冰淇淋和冰块,然后启动机器将所有材料搅拌成冰沙,冰淇淋我用的是直径5cm的冰淇淋球勺挖的一球的量;
将搅拌好的冰沙倒入杯中;
最后再在冰沙表面倒入韩国大麦粒即可。
因为韩国大麦粒本身有甜味,加上冰淇淋也含糖,所以这款冰沙不用再额外加糖,如果喜欢吃更甜的话可以多加一球冰淇淋,同时冰块可以相应减少。