腌辣椒丝

作者： 杨姐教美食

用料

• 螺丝椒 去把净重2斤
• 盐 15克
• 干辣椒丝 5克
• 大蒜片 7克
• 姜片 5克
• 生抽 120克
• 陈醋 210克
• 冰糖 204克
• 白酒 130克

腌辣椒丝的做法步骤

步骤 1

螺丝椒去把洗净。

步骤 2

放入盐，干辣椒丝，姜片，大蒜片。

步骤 3

拌匀。

步骤 4

再放入冰糖，生抽，陈醋拌匀，最后倒入白酒拌匀。

步骤 5

装入带盖的盒子里，给它用碗压一压，汁水刚好腌到辣椒丝，放入冰箱冷藏。第二天就可以吃了。

菜谱创建时间：2021-06-19 21:56:27