🥕胡萝卜🍄香菇炒肉丝

作者： 一只巍巍卷

消灭冰箱储存系列～有啥吃啥😏

用料

• 胡萝卜 一大根
• 干香菇 六朵
• 瘦肉 150克
• 青椒 两个
• 蒜 两瓣
• 料酒 一勺
• 生粉 一勺

🥕胡萝卜🍄香菇炒肉丝的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丝加生抽和生粉腌制 胡萝卜🥕切丝 干香菇🍄泡发切丝 青椒🌶去芯切丝 蒜瓣切末备用

步骤 2

油加热后放青椒阿和蒜末爆香

步骤 3

放胡萝卜丝和香菇

步骤 4

加生抽翻炒一会

步骤 5

加一点料酒 增加湿度

步骤 6

放入腌好的肉丝

步骤 7

调一点水淀粉勾芡，翻炒一下，感觉胡萝卜炒软了就OK啦

步骤 8

出锅装盘

步骤 9

跟白米饭一起吃，好下饭的！

🥕胡萝卜🍄香菇炒肉丝的小贴士

常规操作就OK啦！

菜谱创建时间：2021-06-20 00:57:21