凉拌蛋皮菠菜金针菇

作者： 噼里啪啦咚咚咚咚锵

快手低卡健康美味的夏日减脂凉菜

用料

• 金针菇 适量
• 菠菜 适量
• 蒜 2瓣
• 鸡蛋 1-2个
• 油醋汁 适量

凉拌蛋皮菠菜金针菇的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，锅中喷油，煎成蛋皮，切条备用

步骤 2

金针菇和菠菜去根，对半切，焯熟盛出，过凉，攥干水分备用

步骤 3

蒜切沫，喷油，微波炉高火30s就变得脆脆的啦(/≧▽≦/)

步骤 4

加自己喜欢的凉拌汁，混合均匀即可

菜谱创建时间：2021-06-20 17:15:16