咖喱韭菜炒饭

作者： never_cooking

突然想吃炒饭

用料

• 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） 需要数量
• 米饭 600g
• 韭菜（洗净，去掉根，切成末） 100g
• 洋葱（洗净，去皮，切成末） 100ｇ
• 猪肉薄片（切成2，3cm长） 100g
• 鸡蛋液 1枚量
• 咖喱粉 2/3勺
• 盐，胡椒粉 少许
• 烤肉酱 1勺
• 芝麻油 1勺

咖喱韭菜炒饭的做法步骤

步骤 1

准备平底锅，碗。锅中倒入2/3勺芝麻油，开中火，等45秒。将鸡蛋液倒入锅里，做鸡蛋块，放碗里，灭火。 小心用厨房纸撒干净锅里。 锅中倒入剩余的芝麻油，开中火，将猪肉片倒入锅里，炒30秒。将洋葱倒入锅里，炒至洋葱变透明色。 将韭菜倒入锅里，翻炒90秒。 将米饭和鸡蛋倒入锅里，撒上咖喱粉，盐和胡椒粉，炒2分钟。浇烤肉酱。拌炒1分钟。味道不够，放盐和胡椒粉，翻炒30秒。灭火。

步骤 2

做好了。将步骤2菜装碟子即可。

菜谱创建时间：2021-06-21 10:00:55