豆皮三明治

作者： 下厨房用户_geqhb

每层豆皮之间塞着扑扑满的配料，色香味一个不差，煎过的鸡胸肉嫩得出汁，番茄和生菜清新微甜，荷包蛋增添油润嫩滑的口感，一口下去实实在在的满足，啊呜啊呜几口就给吃完，每一口都能砸吧出豆香味，还是越吃越香的那种。

用料

• 千张 1片
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1片
• 生菜 2片
• 鸡胸肉 1块
• 料酒 1小勺
• 生抽 1小勺
• 黑胡椒 2克
• 盐 2克

豆皮三明治的做法步骤

步骤 1

用肉锤把鸡胸肉锤松，加入盐、黑胡椒、1小勺料酒和1小勺生抽，拌匀腌制十分钟。

步骤 2

放到锅里煎熟，煎到两面有微焦的状态，大概煎4-5分钟。

步骤 3

千张焯一下水，捞出来沥干水分放到案板上，沿中间切开一半的豆皮。

步骤 4

在四边对角线的位置依次放上西红柿、鸡胸肉、荷包蛋和生菜。再沿着顺时针方向把千张折叠起来。

步骤 5

包好保鲜膜后，对边切开就可以啦，简单好上手，热量低味道也很棒！

菜谱创建时间：2021-06-21 10:28:52