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面包碗的做法

面包碗

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作者: 荒韭
荒韭

用料

水+酵母粉
280ml+约10g
中筋+高筋
200g+250g
糖,盐,油,1蛋清
1蛋黄

面包碗的做法步骤

步骤 1

成团,抹油,发酵40min至2倍大

步骤 2

三等分,拉出光面,烤盘铺油纸摆放,发酵40min至2倍大,涂蛋黄液

步骤 3

190℃,25min

菜谱创建时间:2021-06-22 06:04:43
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