酸汤肥牛，10分钟

作者： Charlotte下厨房

工作天下饭快手菜

用料

• 肥牛 200克
• 金针菇 150克
• 绿豆芽 150克
• 家乐牌酸汤肥牛包 1包
• 蒜末 5瓣

酸汤肥牛，10分钟的做法步骤

步骤 1

金针菇绿豆芽洗净备用

步骤 2

蒜末准备好

步骤 3

以前我买的黄灯笼辣椒酱来做，但自从发现这个，购买很方便，味道正宗，就用这个了

步骤 4

肥牛提前20-30分钟拿出来解冻

步骤 5

解冻后备用

步骤 6

豆芽金针菇焯水

步骤 7

熟了放底

步骤 8

锅烧热放油，放蒜末，酸汤料里面的干辣椒炒香

步骤 9

倒入酸汤料里面的大包黄色调料，炒香，可以闻到很香的黄辣椒味

步骤 10

加大概350克水

步骤 11

等水煮沸了，放入肥牛

步骤 12

用筷子稍稍搅散，让牛肉片受热均匀，一分钟左右捞起

步骤 13

把汤汁也到进去。放点红辣椒和葱丝，不喜欢可以不放。 完成

菜谱创建时间：2021-06-23 15:28:45