可乐鸡翅

作者： Charlotte下厨房

鸡翅，好像怎么做都好吃。

用料

• 鸡翅 12个
• 可乐（350ml） 2/3瓶
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 3克
• 姜 3片
• 料酒 1勺

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，用厨房纸尽量沥干水分。太多水份会影响腌制

步骤 2

用牙签在鸡翅两面戳一下，或者两边用刀戒两下也可以

步骤 3

放盐，生抽，老抽，料酒，姜片，搅拌均匀，腌制30分钟以上

步骤 4

热锅放油，放鸡翅煎，最好放同一面。否则翻面的时候就忘记了哪面没煎。煎2分钟左右，中小火

步骤 5

反面再煎，也是2分钟左右

步骤 6

放可乐，鸡翅不多，我放了2/3罐。刚好到鸡翅没过面就好

步骤 7

煮至熟透，收汁，我留了一点汁。喜欢收干也可以

步骤 8

撒上熟芝麻 完成

菜谱创建时间：2021-06-24 15:39:17