火遍全网的草莓炸弹！草莓季确定不来一个？

作者： 威利旺卡烘焙学院

火爆小红薯和微博的草莓炸弹外面卖得太贵？草莓也不好吃？今天焙焙手把手教大家做！原材料自己把控！炒鸡简单！一定要试一试呀！（ps：蛋糕胚的做法之前的菜谱中有的哦~可以翻一下哈~）

用料

• 淡奶油 300g
• 砂糖 8g
• 草莓粉 5g
• 草莓果酱 40g
• 烤好的圆形蛋糕片 8寸、6寸
• 草莓粒 适量

火遍全网的草莓炸弹！草莓季确定不来一个？的做法步骤

步骤 1

淡奶油、砂糖、草莓粉和草莓果酱倒在一起

步骤 2

打至8成发

步骤 3

准备两个烤好的蛋糕片，8寸和6寸

步骤 4

8寸蛋糕胚放在碗底

步骤 5

挤上草莓奶油

步骤 6

放上草莓粒

步骤 7

再挤上一圈奶油

步骤 8

取6寸蛋糕片盖在上面

步骤 9

将碗倒扣，得到一个半球形蛋糕

步骤 10

表面挤上奶油抹平

步骤 11

挤上奶油堆用抹刀推一下

步骤 12

在奶油上放上草莓撒上糖粉就完成啦

火遍全网的草莓炸弹！草莓季确定不来一个？的小贴士

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菜谱创建时间：2021-06-24 17:35:19