牛肉丝炒洋葱

作者： 涂涂家常菜

用料

• 生牛肉 适量
• 洋葱 1个
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 蛋清 1个

牛肉丝炒洋葱的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，放入盐，料酒，胡椒粉，生抽，蛋清，淀粉抓拌均匀！最后可以倒一点食用油！腌制30分钟以上

步骤 2

洋葱切丝

步骤 3

尖椒随意切，姜丝，葱切好备用

步骤 4

锅中倒油，倒入肉丝，最好用筷子滑散，这里最好用不粘锅！断生以后倒出来

步骤 5

锅中放油，

步骤 6

倒入尖椒！生姜翻炒一分钟，加入洋葱，倒少量盐！翻炒两分钟，再把肉丝倒进锅里一起炒

步骤 7

洋葱熟了就可以了！

步骤 8

这样炒出来的肉很嫩

菜谱创建时间：2021-06-25 11:37:47