酸甜猪蹄（酸酸甜甜）

作者： 富妈741

满满的胶原蛋白，好好吃哦，酸酸甜甜，一点油腻感都没有。 好吃也不能多吃喔！

用料

• 猪蹄 1只
• 苹果醋 半瓶
• 老抽 适量
• 白酒 1汤匙
• 米醋 1汤匙
• 黄糖粉 4汤匙
• 盐 适量
• 姜 15片

酸甜猪蹄（酸酸甜甜）的做法步骤

步骤 1

猪脚剁了块，热水焯烫捞起备用，姜切片备用

步骤 2

需要的配料

步骤 3

锅烧热后倒油加热后放入姜片爆香，之后加入猪蹄翻炒，➕白酒一汤匙，苹果醋半瓶，米醋适量，老抽适量，翻炒均匀……

步骤 4

加入热水，放4汤匙红糖粉，大火烧开后转中火焖煮40分钟。

步骤 5

猪蹄收汁即可上碟。

步骤 6

酸酸甜甜的猪脚出炉咯……不油腻

菜谱创建时间：2021-06-26 20:07:56