鸡胸肉去筋去皮洗净切成小块,用2-3瓣蒜头和姜片拍碎和料酒,腌制片刻
再加入一勺味好美黑椒酱和一勺酱油、少许食用油腌制,搅拌均匀
用半碗温水加入一勺味好美泰式甜辣酱和一勺味好美番茄沙司,均匀搅拌成酱汁待用,彩椒和菠萝洗净切成小块待用
不沾锅热油,把腌好的鸡胸肉在玉米淀粉上滚一圈,均匀沾上淀粉(这一步也可省略,直接把腌好的鸡肉煎炸也可以)放入油锅中煎炸至两面金黄,捞出待用
把彩椒先放入锅中撒上少许盐翻炒约十分钟,再加入菠萝翻炒均匀,加入少许温水,盖上盖子,焖煮约五分钟
把煎好的鸡肉加入
倒入调好的酱汁,翻炒均匀,让鸡肉入味
翻炒均匀即可👌
一道酸甜开胃,色彩艳丽的味好美开胃菜上桌了,快来尝尝吧🤗
腌制鸡肉的味好美酱料,根据各人口味可适当增加,彩椒需先焖炒至断生,再加入菠萝翻炒均匀即可