夏季这汤要多喝，增进食欲保护健康，让你顺利度过夏天

作者： 原来说美食

用料

• 番茄 1个
• 金针菇 200克
• 嫩豆腐 1块
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 8克
• 鸡精 1勺
• 胡椒粉 5克

夏季这汤要多喝，增进食欲保护健康，让你顺利度过夏天的做法步骤

步骤 1

金针菇切去根部，用手撕成小朵，清水洗净后控干水分放盆里备用

步骤 2

1个大番茄洗干净，切成块状，放盆里备用

步骤 3

买回来的嫩豆腐用水冲洗一下，切成丁备用（一定要用嫩豆腐，吃起来口感好）

步骤 4

葱姜切好备用

步骤 5

锅里加适量食用油，下入葱姜炒出香味，接着把西红柿放入煸炒，炒出红色的汤汁

步骤 6

锅里加适量的水，下入豆腐、金针菇进行煮制

步骤 7

汤开后煮2分钟，加入盐、鸡精、胡椒粉调好味道（一定要加胡椒粉，汤的味道才更好喝）

步骤 8

把做好的番茄豆腐汤盛入碗里，汤鲜味美，汤里透着番茄的微酸，两大碗下肚都不觉得满足

菜谱创建时间：2021-06-28 10:15:48