咖喱虾

作者： 麦兜的猪猪妈

味好美送了咖喱酱，刚好家里有虾，就给孩子做了个咖喱虾。

用料

• 洋葱 半个
• 虾 15只
• 味好美咖喱酱 3勺
• 淡奶油 100克
• 蒜仔 5瓣
• 橄榄油 1勺
• 柠檬汁 适量
• 姜片 2片

咖喱虾的做法步骤

步骤 1

1.虾洗干净，洋葱切块，蒜小葱切碎。

步骤 2

2.锅里放橄榄油，油热放蒜葱花洋葱下去炒，炒出香味，放虾，虾变色放咖喱酱，翻炒均匀，在倒淡奶油，煮一会，把二片柠檬的汁挤进去，汤汁浓稠就可以出锅了。

步骤 3

3.可以自己试一下味道，淡了放点盐。洋葱甜甜的，虾带着咖喱和淡奶油的味道，儿子把汤汁都拌饭了。

咖喱虾的小贴士

用椰奶也很好吃，我是家里没有椰奶了，做蛋糕剩的淡奶油，就用上了。虾也是冷冻的，如果活虾应该味道更好。

菜谱创建时间：2021-06-28 11:19:16