照烧三丁

作者： 哆啦A檬的魔法袋

冰箱里的边角料越来越多 刚好照烧酱派上用场

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 馒头 1个
• 味好美照烧酱 2勺
• 盐 适量
• 食用油 20克
• 大葱 1块

照烧三丁的做法步骤

步骤 1

土豆🥔胡萝卜🥕切大小均匀的丁

步骤 2

馒头切丁，冷冻的馒头半解冻的状态不容易掉渣更好切

步骤 3

大葱切葱丝 备用

步骤 4

锅中倒油土豆丁放入锅中，煎至金黄的状态盛出备用

步骤 5

锅中烧水胡萝卜下锅焯水备用

步骤 6

馒头丁放入锅中煎至微焦的状态 盛出备用

步骤 7

锅中倒油放入焯水的胡萝卜煸炒变色，加入葱丝煸炒出香味

步骤 8

把土豆丁和馒头丁都放入锅中翻炒均匀

步骤 9

加入2勺味好美照烧酱快速翻炒

步骤 10

加少许盐调味，出锅撒点葱花

步骤 11

有饭有菜，一份搞定

步骤 12

超简单

照烧三丁的小贴士

想要更酥脆的口感，馒头可以裹一层鸡蛋液或者淀粉，出锅前还可以加点椒盐或者孜然粉，味道更好

菜谱创建时间：2021-06-28 12:23:50