叉烧焖茶树菇

作者： 梁北北

用料

• 茶树菇 250克（大概）
• 叉烧 适量（外面卖的，要半肥瘦那种）
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 少许
• 盐 少许
• 干辣椒 1-2个（可放可不放）
• 姜 2-3片

叉烧焖茶树菇的做法步骤

步骤 1

放点油进去把茶树菇倒进去，然后放过面水，水开后放调料，味道合适就ok啦啦啦！

步骤 2

留点点汁水就可以出锅啦！

叉烧焖茶树菇的小贴士

一定要叉烧焖，这样才香，辣椒放会野味点，看个人喜好，我做菜都不放鸡精之类的，基本都是酱油蚝油盐糖调味，我觉得这样做出来的味道都很好了，毕竟家庭吃，调料都是适量，按口味调，而不会用公式来说多少克。

菜谱创建时间：2021-06-28 13:17:01