照烧鸡腿饭

作者： 欧阳爱烘焙

用料

• 鸡腿 2只
• 西兰花 适量
• 胡萝卜 适宜
• 姜丝 适量
• 味好美照烧酱 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 1小勺
• 料酒 1勺
• 黑胡椒碎 适量
• 盐 小半勺
• 黑芝麻 适量
• 大蒜 2瓣

照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，备用。

步骤 2

鸡腿去骨洗净，加料酒，姜丝，黑胡椒碎，小半勺盐拌匀腌制半小时。

步骤 3

西兰花跟刻好的胡萝卜焯水备用。

步骤 4

调酱汁：2勺照烧酱，1勺生抽，1勺老抽，1小勺蜂蜜，1勺水搅拌均匀。

步骤 5

冷锅热油放蒜爆香，放入鸡腿两面煎黄。

步骤 6

把调好的酱汁倒下去煮，小火煮五六分钟。

步骤 7

煮好的鸡腿切块装盘撒上黑芝麻即可。

照烧鸡腿饭的小贴士

煮之前看一下步骤，这道菜很适合小朋友吃。

菜谱创建时间：2021-06-28 20:43:32