夏日快手清爽版茄子的吃法

作者： 能量girl的日常能量

炎热的夏天到了，热得食欲不像以前那么振奋了，搞个快手清爽版茄子🍆778～

用料

• 茄子 适量
• #灵魂酱汁
• 蒜｜姜｜尖椒 适量
• 生抽｜料酒｜糖 适量

夏日快手清爽版茄子的吃法的做法步骤

步骤 1

把茄子去蒂洗净

步骤 2

放入锅中隔水蒸熟，约七八分钟左右

步骤 3

趁机洗净姜蒜尖椒

步骤 4

将上述三种剁碎

步骤 5

再趁机调个酱汁：生抽｜料酒｜糖 适量，搅拌均匀

步骤 6

因为在减肥控体重，我用的是这种零卡糖，不给脂肪一丝空子可钻哈哈哈😂

步骤 7

蒸好的茄子出锅咯～

步骤 8

将茄子放凉撕开，准备浇灵魂酱汁

步骤 9

起锅倒油，先放入姜末煸炒出香味

步骤 10

倒入之前调好的酱汁，待酱汁烧起泡后倒入剩余的尖椒末和蒜末一起煸炒～

步骤 11

最后，把烧好的灵魂酱汁浇到之前撕好装盘的茄子上就大功告成咯✌️

步骤 12

妙～～～啊～真香😋

步骤 13

开饭咯～红红绿绿的真好看吖🎄圣诞树即视感🥳

夏日快手清爽版茄子的吃法的小贴士

一定要最后放蒜末和尖椒末入锅煸炒锁住蒜香🧄噢耶～ 这道🍆配馒头超下饭滴好嘛👏

菜谱创建时间：2021-06-28 21:02:46