燕窝黑糖玫瑰波波茶

作者： 老周记美食

不加燕窝也可以，冷藏后就是一杯夏日神仙饮。

用料

• 糯米粉 适量
• 可食用玫瑰花瓣 少许
• 水 适量
• 牛奶 适量
• 淡奶油 适量
• 黑糖 适量
• 燕窝 1盏

燕窝黑糖玫瑰波波茶的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

燕窝纯净水泡发，按纹理撕开，加水没过燕窝，炖20分钟。

步骤 3

糯米，玫瑰花瓣和粉，加水和面

步骤 4

和好醒面半小时

步骤 5

搓成小圆子

步骤 6

煮熟

步骤 7

锅中➕少许水和3块黑糖

步骤 8

煮至汤水变粘稠。

步骤 9

盛出备用

步骤 10

锅中➕牛奶

步骤 11

➕淡奶油

步骤 12

加玫瑰花瓣煮开

步骤 13

杯子加些刚煮好的黑糖汁，沿着杯壁转几圈定型。

步骤 14

1.煮好的玫瑰小圆子，一部分盛入杯子里，再加炖好的燕窝。 2.少许淡奶油和牛奶玫瑰花瓣煮开，盛入杯子里。 3.淡奶油打发，再放到杯子里。 4.淡奶油放最顶层再加少许黑糖小圆子即可。

菜谱创建时间：2021-06-29 10:03:54