【0基础】减脂必备TABASCO西葫芦薯片，真的吃不胖

作者： TABASCO辣椒仔

最近欧洲杯如火如荼的开赛中，球迷们熬着最深的夜，看着今年最棒的足球赛事，不吃点儿什么仿佛对不起这片火热的深夜。但是隔天还得起床上班，太过油腻和盐分高的食物会对身体造成很大的负担。   欧洲杯夜宵TIME不如试试看这份【TABASCO®西葫芦脆片】，吃起来咔滋咔滋充满乐趣。而且用料非常精简，只要你有烤箱0基础也能做出来~如果你还有切片器，连刀工都省了！低盐少油0碳水，怎么吃也不怕胖~TABASCO®酸酸辣辣的风味配上微甜的西葫芦，试过的都说绝绝子~别犹豫跟着T仔来试试吧！

用料

• 西葫芦 3个
• TABASCO®原味辣椒汁 2茶匙
• 橄榄油 1汤勺

【0基础】减脂必备TABASCO西葫芦薯片，真的吃不胖的做法步骤

步骤 1

利用切片器将西葫芦切成均匀的薄片，如果你的切片器可以调节，推荐最佳厚度为2mm

步骤 2

切好的西葫芦薄片，反复用厨房纸按压掉水分，直到厨房纸不再湿润为止。这一步非常重要，如果水分不充分去除，西葫芦片会变软。不建议加盐腌出水，会不小心摄入太多盐分

步骤 3

将去掉水分的西葫芦片垫好烘焙纸放入烤盘，将1汤匙橄榄油和2茶匙TABASCO®辣椒汁混合后用小刷子均匀刷在西葫芦片上

步骤 4

烤箱105℃低温烘烤1.5~2小时到表面焦黄即可。如果烤箱有热风循环功能建议开启加速水分蒸发，如果没有该功能，可以在烤箱门夹上一点烘焙纸，留下一个缝隙让水分蒸发出去

步骤 5

还可以试试用TABASCO®烟熏风味辣椒汁，风味十足，根本停不下来！

【0基础】减脂必备TABASCO西葫芦薯片，真的吃不胖的小贴士

T仔的唯一提示：西葫芦脆片烘烤后会严重缩水，记得一次多烤点儿喔！不然真就做饭2小时，吃饭1分钟啦

菜谱创建时间：2021-06-29 17:44:52