【静哥家常菜】豇豆烩茄子

作者： 文静张523

用料

• 茄子 一个
• 豇豆 半斤
• 青椒 两三个
• 菜籽油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

【静哥家常菜】豇豆烩茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮

步骤 2

豇豆折好，和茄子一起煮至可食用，沥干。用筷子把茄子夹成小条。

步骤 3

青椒切碎，热锅下油，倒入青椒炒香

步骤 4

倒入豇豆和夹成条的茄子翻炒均匀，因为本来就是熟的，所以稍微翻炒一下放盐和鸡精就可以了

步骤 5

起锅。

菜谱创建时间：2021-06-30 19:15:47