宝塔沙拉土豆泥

作者： 安安小厨娘

夏天总不想炒菜，凉拌和水煮真是简单健康的美味🥢主要是可以偷懒

用料

• 土豆 1个
• 午餐肉 3片
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 1/2根
• 胡萝卜 1/2根
• 沙拉酱 2勺
• 蜂蜜芥末酱 1勺
• 蛋黄酱 1勺

宝塔沙拉土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆切片上锅蒸15分钟左右，同时可以煮一个鸡蛋😊

步骤 2

黄瓜和胡萝卜切薄片用盐腌出水份

步骤 3

蒸熟的土豆和熟鸡蛋按压成泥（鸡蛋无需太碎块状口感更好）

步骤 4

腌制后的黄瓜片和胡萝卜勺清水冲洗两遍，攥干水份。午餐肉切丁放入土豆泥中

步骤 5

撒点海盐黑胡椒，挤少许沙拉酱抓拌一下

步骤 6

放在盘中用叉子刮成一个小塔形状

步骤 7

淋上蛋黄酱和蜂蜜芥末酱👍👍👍 冰箱冷藏等待小朋友放学回家开吃

宝塔沙拉土豆泥的小贴士

1.蔬菜可根据自己口味调换，放玉米粒也很美味哒 2.盐腌制过的黄瓜片和胡萝卜片一定要清水冲洗后攥干水份，不然会咸哦

菜谱创建时间：2021-07-01 12:24:55