味好美咖喱餐

作者： 糕级点心-青柠

常常做咖喱餐，用过多种咖喱粉料，这次用了味好美咖喱酱挤挤装来做一道鸡肉焖土豆和胡萝卜，咖喱味道柔和醇滑，口感超赞，味好美咖喱酱挤挤装使用方便，直接挤出加入烹煮的菜品中即可，不需像粉状的咖喱粉要先兑水成酱再加入，所以使用很方便👍

用料

• 鸡腿肉 250克
• 土豆 二个约300克
• 胡萝卜 半根150克
• 洋葱 适量
• 蒜头 4瓣
• 青柠 3片（装饰、提味）
• 调味料
• 味好美咖喱酱 二汤匙（根据各人口味添加）
• 盐 3克（根据各人口味添加）
• 牛奶 半碗
• 温水 适量（焖煮鸡肉用）
• 食用油 适量
• 料酒 一勺（腌制鸡肉用）
• 玉米淀粉 适量（腌制鸡肉用）
• 酱油 适量（腌制鸡肉用）

味好美咖喱餐的做法步骤

步骤 1

这是主要食材

步骤 2

将鸡肉洗净沥干水分，加入料酒、淀粉、酱油

步骤 3

把加入调味料的鸡肉拌均匀，腌制入味待用

步骤 4

将土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净切块，待用

步骤 5

不沾锅中热油炒香蒜头，把腌制好的鸡肉放入锅中，煎至金黄色

步骤 6

加入一碗温水，焖煮至鸡肉熟透

步骤 7

放入土豆、胡萝卜、洋葱

步骤 8

挤出约二汤匙的味好美咖喱酱和3克盐（加入量随各人口味增减）

步骤 9

翻炒均匀

步骤 10

加入约半碗牛奶，有椰浆也可以，这一步是为了让咖喱口感更柔和，翻炒均匀👌

步骤 11

香喷喷的咖喱鸡肉焖土豆出炉啦😍，来不及装盘😜一锅上桌，开饭了✌️，有兴趣的朋友也快快动手吧👏👏👏

味好美咖喱餐的小贴士

味好美咖喱酱口感柔和，使用方便，用途广泛，可烹煮牛肉，鸭肉，猪肉和海鲜，制作咖喱餐配菜随意，彩椒、西兰花等均可加入，适合自己口味就是最好的味道😄

菜谱创建时间：2021-07-02 11:41:44