月妈家：简易版司康

作者： 水墨tt

昨天做了糯米船，剩下好多淡奶油，正好做个简易版的司康。

用料

• 淡奶油 250克
• 中筋面粉 250克
• 发酵粉 5克
• 白糖 50克
• 盐 2克

月妈家：简易版司康的做法步骤

步骤 1

把所有材料混在一起，揉成面团。

步骤 2

不用费劲揉，成团就行，盖上保鲜膜，等待发酵。 别问发多长时间啊，各家温度不一样，只要比初始面团大一两倍，就行了。

步骤 3

发好的面团，擀成一厘米厚的面片，切成块。

步骤 4

打个鸡蛋，搅匀，抹在司康表面。

步骤 5

烤箱180度，20分钟。

步骤 6

出锅。

菜谱创建时间：2021-07-02 17:52:48