蒜蓉粉丝娃娃菜

作者： 温柔的小恐龙

无论东西南北中 三餐需要总相同 人生万事尊它大 双手抓牢莫放松。 学会这道菜老公走到哪里都想起这个味道

用料

• 娃娃菜 2颗
• 大蒜 8瓣
• 葱 1根
• 小米椒 4个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2小勺
• 鸡精 适量
• 粉丝 1把
• 蒸鱼豉油 适量

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜一分为二

步骤 2

粉丝温水泡软

步骤 3

起锅烧开水，放入一勺盐，适量油，再把娃娃菜放进去，烫30秒。

步骤 4

将烫好的娃娃菜，像这样头朝内摆放。

步骤 5

将泡好的粉丝放在中间

步骤 6

然后热锅凉油，放入蒜末，小米椒，蚝油，生抽，翻炒均匀。

步骤 7

再放入，一勺盐，适量鸡精。

步骤 8

炒好的蒜泥小米椒，放在粉丝上，盖上锅盖，水开后，大火蒸5分钟。

步骤 9

蒸好的娃娃菜，撒上葱花，淋一圈蒸鱼豉油。

步骤 10

最后淋上热油，滋的一声。

步骤 11

你学会了吗？

菜谱创建时间：2021-07-03 12:18:33