黄金虾饼

作者： 橙橙投食记

用料

• 虾 18只
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 鸡粉 适量
• 姜 1片
• 辣椒 2个

黄金虾饼的做法步骤

步骤 1

新鲜虾买回来，把虾开背取走虾线

步骤 2

把虾肉打成肉泥

步骤 3

把切碎姜 辣椒后泡水

步骤 4

先分蛋取蛋清，把姜丝，辣椒碎，生粉蛋清加入虾肉

步骤 5

顺时针搅拌至上劲，放入盐 糖 鸡粉搅拌

步骤 6

热锅下油煎饼

步骤 7

小火煎至金黄色

步骤 8

美味既成

菜谱创建时间：2021-07-03 12:22:19