自制肉松

作者： 冰冰2018

记录自己用，我这人比较健忘。

用料

• 瘦肉
• 厨邦酱油
• 烧烤撒料（或者盐焗鸡粉）

自制肉松的做法步骤

步骤 1

首先：瘦肉焯水煮熟（我是因为给小宝宝煮粥，大块的肉很柴难吃，又不舍得扔，才想到这个办法😏） 第二：熟肉撕成细条，加入酱油和料粉，腌制半个小时以上 第三：铺入烤盘，放入烤箱，上下火130度，20分钟，中间可翻动加快烤干（无需烤得太干更好吃） 第四：烤干的肉丝，放入干燥的破壁机，点动法，把肉丝打成肉松，就行 小贴士：破壁机快速干燥法：煮开的水倒入破壁机，点清洗，转动一下就行，马上把水倒掉，不到一分钟，整个搅拌杯干燥又干净。

菜谱创建时间：2021-07-03 12:35:24