娃想吃烤肉串，能安排？

作者： 包妹麻麻

不干净、配料多、不新鲜、不健康，但娃就是喜欢，怎么办？

用料

• 羊肉 半斤
• 牛肉 半斤
• 姜丝 少许
• 蚝油 适量
• 花生油 适量
• 酱油 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 少许
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个

娃想吃烤肉串，能安排？的做法步骤

步骤 1

羊肉、牛肉买时切薄片，清洗干净后各自分开以料酒、酱油、蚝油、盐腌制3个钟。

步骤 2

腌制好打入小鸡蛋（或者加少许淀粉）。

步骤 3

上竹签

步骤 4

平放烤网，两面涂花生油。

步骤 5

撒点白胡椒粉。

步骤 6

提前预热烤箱，中层180℃13分钟。

步骤 7

烤好出烤箱。

步骤 8

配上一瓶快乐肥宅水开吃！

娃想吃烤肉串，能安排？的小贴士

羊肉牛肉挑肥瘦相间口感更好，烤串以家用电烧烤架烤更好吃，而且可以增加亲子感情！

菜谱创建时间：2021-07-04 08:02:04