魔芋米的神仙吃法——杨枝甘露

作者： Cherrymq

今天有一个超级惊喜的意外发现！👉魔芋米居然是这样一种神仙的存在——💕富含膳食纤维，💞低热量低脂肪，💗形态多变，可粒状可丝状可条状，而且！💘它的口感实在太像脆啵啵了！以后我再也不去某宝买脆啵啵了，用魔芋米不香吗哈哈哈🥳

用料

• 大台农芒果 2个
• 椰浆 200克
• 牛奶 200克
• 淡奶油 100克
• 宅福艺芒果粉 25克

魔芋米的神仙吃法——杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

切两个芒果，取果肉。这个形状大小的用12mm口径粗吸管吸不出来，下次要切再小块一点。

步骤 2

红柚剥成红柚粒。请戴上乳胶手套或者TPE的手套，可以避免手指软化，别问我怎么知道🥲

步骤 3

铛铛铛铛，重磅炸弹💣不用煮西米那么麻烦，味道还不输西米的神仙配料出场了！魔芋米！雪平锅装水煮开，倒入清水过滤后的魔芋米，再次煮开即可。一袋300克魔芋米，去掉袋中的液体，大概还剩210克左右，做个4杯没啥问题，还是超足料的那种。

步骤 4

调椰浆：牛奶：椰浆：淡奶油：芒果粉＝1：1：0.5：0.05，我又挖了3勺碎碎芒果，用手持料理棒搅打均匀，芒果好甜，完全不用加糖。

步骤 5

摆入透明杯：芒果、魔芋米、西柚粒依次摆进去，以及想吃多少摆多少，这一杯好足料真的。

步骤 6

没来得及拍成品图，拿出去就被喝掉一半，都说味道不错，哈哈哈，我寄几也搞了一大杯，满足！

魔芋米的神仙吃法——杨枝甘露的小贴士

1.芒果粉没有就不加啦，其实传统大家的做法都是直接用芒果粒搅打就行，芒果粉也有点不好溶解，可能更适合非芒果季的时节。 2.最近发现手持料理棒真心实用，出镜率完败厨师机和料理机，打发奶油、打发鸡蛋、搅拌、搅碎功能都有，且不挑容器，用起来顺手好多。 3.魔芋米真的是太神奇的存在了，做生打椰椰、做水果茶等等，只要配脆啵啵好喝的饮品，全部用魔芋米替代了！口感没有多大差别，还更健康！成本更低！这个发现着实让我惊喜～真的要极力极力推荐！再也不用挑脆啵啵挑花眼了哈哈哈哈

菜谱创建时间：2021-07-04 10:29:39