毛豆炒丝瓜（清淡/快手）

作者： 拽姐有点菜

带壳的毛豆5块一公斤，很新鲜。二话不说带一点回家。家里还有丝瓜～一起炒吧。你还别说还挺好吃

用料

• 丝瓜 1根
• 毛豆 1人份
• 盐 适量
• 食用油 适量

毛豆炒丝瓜（清淡/快手）的做法步骤

步骤 1

毛豆剥好、丝瓜切成滚刀（如图所示） 烧水，水开加入少量盐和油，将毛豆下锅煮，3分钟后，再将丝瓜下锅煮2分钟。 起锅沥水备用 ⭕️加盐和油是为了毛豆丝瓜看起来翠绿发亮

步骤 2

锅里倒入油，油温6成热将沥干水分的丝瓜和毛豆倒入翻炒，期间加入适量盐，翻炒1-2分钟起锅装盘。 开吃！ ⭕️油不要太多哟

菜谱创建时间：2021-07-04 13:35:57