

烤鸡翅。姜丝蒜末盐鸡精料酒生抽老抽蚝油腌制2小时左右直接放入180℃-200℃预热好的烤箱,烤15-20分钟左右取出刷蜂蜜水,反面也刷。再烤5分钟,取出再刷一次蜂蜜水,反面也刷。再烤5分钟即可! 非常好吃,提前腌制所以非常入味!
可乐鸡翅。葱段姜丝蒜末八角桂皮香叶花椒粒盐鸡精五香粉胡椒粉花椒粉料酒生抽老抽蚝油腌制2小时以上隔夜更佳。腌得久的话可以先把调料清洗掉再操作下一步以免太咸了:少许油不粘锅将鸡翅煎至两面金黄,倒入有糖可乐350-400毫升。盖上锅盖煮至汤汁浓稠,大火收汁即可。 太好吃了,朋友们赞不绝口!
炸鸡翅/蒸鸡翅。蛋液淀粉各种调料腌制2小时左右,先炸后蒸或先蒸后炸都可以。特别香!

椒盐鸡翅 作者:安米美食记 视频教程:https://www.xiachufang.com/recipe/106933696/?recipe_type=1&page_scene=6
标题:柠檬鸡翅,清新酸甜开胃,广式怀旧小吃 作者:新东方优秀校友 教程链接: 方子:鸡翅6个柠檬2个胡萝卜半根料酒2勺生抽2勺盐少许糖少许蒜3瓣

先腌再煎的椒盐鸡翅中 标题:椒盐鸡翅 作者:吴仔妈妈 https://www.xiachufang.com/recipe/106835034/ 鸡翅中1斤洗净两面划刀口,+1瓷勺料酒2勺生抽少许盐适量黑胡椒,拌匀腌制1小时以上。倒掉腌制多余的调料,打入一个鸡蛋,放2勺玉米淀粉拌匀,油热下锅,小火煎至两面金黄即可。














