茄子炒肉
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作者：
茉茉做饭
用料
本地茄子
2个
猪肉
50克
生抽
1勺
姜
3片
盐
3克
黑胡椒
花椒
茄子炒肉的做法步骤
步骤 1
肉切片，加入姜，生抽和花椒焯水 茄子切片焯水 热锅少油，焯好的肉和茄子一起回锅翻炒，加入少许的盐和黑胡椒，出锅
步骤 2
完成
茄子炒肉的小贴士
太好吃了，回归茄子的本味
菜谱创建时间：2021-07-07 07:54:28
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