准备一块鸡胸肉剁成肉沫,将提前清洗好的包菜和西芹剁碎,韭菜切碎
像这样,洒上适量十三香,食盐,生抽,老抽,耗油,鸡精,再打入一个鸡蛋
抓拌均匀待用
将提前准备好的饺子皮,放入馅料,包好
煮好后出锅,配上自己喜欢的沾汁,满满的馅料,比买的饺子好吃多了
注意,清洗后的韭菜和包菜最好凉干水分,不然容易出水,馅料出水多饺子不好捏