蒜香黑胡椒鸡胸肉

作者： 下厨房用户_muk4

鸡肉蛋白质含量丰富，而且非常容易被人体吸收利用，鸡胸肉高蛋白质低脂肪非常适合大人跟孩子吃，但是一定要注意烹饪方法不然就会吃起来不入味而且口感不好。 这个做法鸡胸不会很干柴，也很好吃哦。

用料

• 鸡胸肉 180克
• 蜂蜜 适量
• 大蒜 3瓣
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

蒜香黑胡椒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

大蒜压成蒜粒备用。放入适量蜂蜜，橄榄油，大蒜粒拌成汁。

步骤 2

180g鸡胸肉洗净，用刀背拍松，注意可以让鸡胸肉口感更好，然后抹上1g的盐按摩按摩。将刚才调好的料汁放上去继续按摩按摩。将鸡胸肉以及料汁装进袋子里放冰箱冷藏一夜入味。

步骤 3

准备一个不粘盘用来煎鸡胸肉，因为有蜂蜜会很容易焦所以一定要不粘盘哦。放入鸡胸肉以及那些料汁，小火煎。因为有糖容易焦所以要及时翻面。

步骤 4

两面金黄以后拿出来切成块，因为中间还没有全熟，先煎后切可以让鸡块四面都煎的金黄色。

步骤 5

取一个大蒜对半切开。将鸡肉切面继续煎至金黄色就全熟了。

步骤 6

撒上现磨的黑胡椒，就完成啦！

菜谱创建时间：2021-07-07 13:17:30