凉瓜炒鸡蛋

作者： 梅哲味道

用料

• 凉瓜 一根
• 鸡蛋 3个
• 盐 3克
• 橄榄油 2勺

凉瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

凉瓜切片用盐腌制几分钟后攥出水份备用。平底锅放入橄榄油后放入凉瓜片翻炒

步骤 2

鸡蛋中放入盐后打散备用

步骤 3

凉瓜煸炒发软后将鸡蛋液均匀倒入

步骤 4

鸡蛋凝固后翻面

步骤 5

炒制两面金黄

步骤 6

盛入盘中，美味营养制作简单

菜谱创建时间：2021-07-07 15:19:55