夏日大拌菜

作者： 孩妈美食小厨房

夏天不能错过这个清爽的大拌菜，清凉解腻、简单好做，10分钟就做好

用料

• 鲜虾味达美味极鲜酱油1勺味达美柔香米醋2勺味达美臻品蚝油3勺糖1小勺 5只
• 扒糕 1块
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 豆腐丝 1小把
• 味达美味极鲜酱油 1勺
• 味达美柔香米醋 2
• 味达美臻品蚝油 3勺
• 糖 1小勺

夏日大拌菜的做法步骤

步骤 1

准备所需食材

步骤 2

鲜虾去皮去虾线冲洗干净，从中间片开，小虾仁可以省略此步骤

步骤 3

豆腐丝切成小段，扒糕切成小块

步骤 4

胡萝卜去皮切成滚刀块、黄瓜切成滚刀块、洋葱切成小块

步骤 5

锅内加水烧开，先倒入胡萝卜块焯水30秒再倒入虾仁煮开一起捞出过凉备用

步骤 6

碗中加入蒜碎、熟芝麻，浇入热油激发出蒜香

步骤 7

味达美味极鲜酱油、味达美柔香米醋、味达美臻品蚝油按照1:2:3的比例倒入碗中加入糖调和均匀

步骤 8

所有食材放入碗中

步骤 9

倒入料汁拌匀即可食用

菜谱创建时间：2021-07-07 17:35:28