解暑#拌凉粉

作者： Miss徐_

夏天最爱的凉粉、青岛凉粉是石花菜（海冻菜）做的、能清肺化痰清热燥湿，滋阴降火、并有解暑功效 而且非常的低脂低卡、简单凉拌一下爽口开胃、清凉舒适 3分钟搞定的美食

用料

• 凉粉 500克
• 香菜 适量
• 榨菜 几根就行
• 胡萝卜 1/3根
• 盐 适量
• 蒜 4/5瓣
• 生抽 2勺
• 香油 0.5勺
• 醋 4勺

解暑#拌凉粉的做法步骤

步骤 1

冷藏的凉粉取出切成大小合适的小块

步骤 2

榨菜 胡萝卜切小丁、香菜切碎

步骤 3

大蒜捣碎

步骤 4

加入适量盐 生抽 醋 香油 搅拌均匀

步骤 5

辅料 酱汁倒入凉粉 拌匀即可

步骤 6

用勺子和起来太爽了、多吃也不会胖

解暑#拌凉粉的小贴士

1老味道的拌凉粉、榨菜和胡萝卜丁会增加风味和口感 一定要放 2还可以加点虾皮进去 3醋要多放点才好吃 根据自己家口味调整吧 大蒜捣成蒜泥状才出味

菜谱创建时间：2021-07-07 18:38:52