葱花发面小饼

作者： 我是大吃货洋y

葱香四溢，扎实又管饱～

用料

• 面粉 300g
• 温水 220g
• 酵母 3g
• 盐 适量
• 葱花 小半碗

葱花发面小饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

面粉+酵母+温水拌匀

步骤 3

搅拌成一个柔软湿润的面团，发酵至2倍大

步骤 4

垫子上涂一层面粉，再放上发酵好的面团

步骤 5

1.将面团擀成长方形 2.均匀的涂一层油，撒一层盐

步骤 6

铺上葱花

步骤 7

沿一端卷起来

步骤 8

分成等量的面剂子

步骤 9

收口按压成小饼

步骤 10

盖上保鲜膜松弛10分钟

步骤 11

1.平底锅倒适量油，油热放入面饼。 2.将饼皮表面刷一层油。

步骤 12

饼翻面后盖上盖子，小火焖煎至两面金黄即可

步骤 13

葱香四溢～

菜谱创建时间：2021-07-08 00:16:20