凉拌海带苗

作者： 小路Betty

天气‭越来越‬热 不想做饭 就给家人凉拌‬一盘海带苗吧 真的很好吃

用料

• 海带苗 一小把
• 白糖 1克
• 醋 1勺
• 生抽 2勺
• 食用油 1勺
• 大蒜头 2瓣
• 香葱 1根

凉拌海带苗的做法步骤

步骤 1

海带苗用水洗一遍后泡发，半个多小时差不多了。

步骤 2

泡发好的海带苗，超级嫩。

步骤 3

锅里加水烧开，放入海带苗烫15秒左右。海带苗很嫩，不用烫太久。

步骤 4

烫好的海带苗，捞起沥水。

步骤 5

大蒜头切碎，香葱切小段。

步骤 6

海带苗冷却后，用剪刀切小段（或者用刀切）

步骤 7

另拿一个小碗，加2勺生抽。

步骤 8

1勺醋

步骤 9

再加入白糖，搅拌均匀。

步骤 10

放入大蒜和香葱，再倒入之前做好的调料。

步骤 11

加热食用盐，淋上热油，拌一下（这一步也可以用香油替代，香油不需要加热）

步骤 12

凉拌海带苗就好了，夏天吃很美味！

步骤 13

还可以拌无骨柠檬凤爪，酸辣可口，超级美味！

凉拌海带苗的小贴士

喜欢吃辣的可以加小米辣 食用油可以用香油替代

菜谱创建时间：2021-07-08 14:40:18