太阳丸子～肉包鸡蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～狮子头

作者： 宝3岁

用料

• 五花肉馅
• 熟鸡蛋
• 花椒粒
• 蛋清
• 葱末
• 蒜末
• 鸡精
• 酱油
• 香油
• 生抽
• 五香面
• 盐
• 香菜

太阳丸子～肉包鸡蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～狮子头的做法步骤

步骤 1

肉馅加入葱末、姜末、鸡精、酱油、香油、生抽、五香面、盐和鸡蛋清拌匀备用。

步骤 2

鸡蛋煮熟，去壳备用。

步骤 3

熟鸡蛋包好肉馅，放锅中炸制金黄捞出。

步骤 4

盘中放入肉丸子和花椒粒，再加入一勺刚才炸过的油，盘子放入蒸锅蒸10分钟。

步骤 5

出锅后盘中撒入干净的香菜叶

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2021-07-08 21:05:47