柔软可拉丝全麦面包
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作者:
尔畔
小红薯 Fennel的铲子(参考All cooking Stuff)
用料
材料如图
柔软可拉丝全麦面包的做法步骤
步骤 1
食材
步骤 2
烫种
步骤 3
需隔夜再使用
步骤 4
原因
步骤 5
非常关键不可省略
步骤 6
食材明细
步骤 7
建议时间
步骤 8
至此状态
步骤 9
再加黄油
步骤 10
建议时间
步骤 11
全麦面包打面至九成膜即可
步骤 12
面团松弛
步骤 13
准备发酵
步骤 14
发酵
步骤 15
165度 30分钟
菜谱创建时间:2021-07-09 09:41:10
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