杨梅荔枝饮和果冻撞奶

作者： 幸福美食频道

现在正是吃杨梅和荔枝的季节，错过这个季节可又要等一年了！杨梅荔枝饮，都说超级好喝，这网红饮品可绝对不能错过，一定要做起来，因为真的就如大家所说的超级好喝呀！做好饮料以后，还可以再加点白凉粉，做成果冻，然后再加入牛奶，就是果冻撞奶啦！

用料

• 杨梅荔枝饮
• 杨梅适量
• 荔枝适量
• 冰糖适量
• 清水适量
• 柠檬适量
• 果冻撞奶
• 杨梅荔枝饮500克
• 宇峰白凉粉20克
• 牛奶适量
• 白凉粉也可以换成10克吉利丁片

杨梅荔枝饮和果冻撞奶的做法步骤

步骤 1

杨梅加盐和水浸泡30分钟。

步骤 2

洗净的杨梅放入锅中，加入适量冰糖和水。

步骤 3

开大火煮开后盖上盖子转小火煮10分钟。

步骤 4

10分钟后加入荔枝煮1分钟就离火。

步骤 5

晾凉加柠檬。放入冰箱冷藏几个小时。

步骤 6

然后就可以喝了。

步骤 7

找个好看的杯子拍照。

步骤 8

果冻是取做好的杨梅荔枝饮500克煮开，加入宇峰白凉粉20克搅拌均匀。

步骤 9

稍微晾一晾，装入瓶子中。

步骤 10

等凝固成果冻了，加入牛奶。

步骤 11

喝之前把果冻搅碎。

步骤 12

好看的果冻撞奶也做好啦！

步骤 13

还等什么，赶快动起来吧！超级好喝！

菜谱创建时间：2021-07-10 23:54:09