凉拌苦瓜

作者： 河豚SLE

用料

• 苦瓜 1根
• 白醋 3勺
• 盐 少量
• 蜂蜜柚子茶 2勺

凉拌苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜用刮皮刀刮出一条一条的，不要刮到白心哦，那个白心太苦了

步骤 2

苦瓜开水烫一下，水中放几滴油，这样颜色比较翠绿，捞出来过冷水控干，冰镇一下

步骤 3

加入盐稍微腌一下控去盐，加入白醋或者柠檬汁，然后放入蜂蜜或者柠檬柚子茶，拌匀就好了

菜谱创建时间：2021-07-11 08:54:04