超嫩照烧鸡胸肉

作者： 尔君moon

煎鸡胸肉吃腻了，做一道照烧鸡胸，超级嫩！评价是嫩的不像鸡胸肉了

用料

• 盐 适量
• 鸡胸肉 1块
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 适量

超嫩照烧鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉片成2片，加没过鸡胸肉的水，按水量加适量盐，大概3%-5%，放冰箱腌制隔夜

步骤 2

将调料混合，再加两勺水

步骤 3

拿出腌制好的鸡胸肉，冲洗擦干，平底锅放适量油，煎至变色，加料汁，盖盖焖熟收汁

菜谱创建时间：2021-07-11 20:14:06