法式西餐料理大全-酱汁篇01

作者： 吃饱饱就冬眠

十分经典和实用的一本西餐大全，感谢PB老爷子为餐饮行业的一生贡献❤️ 很厚的一本宝典，实在带不走就以菜谱形式记录一下分享给大家。 仅供个人厨艺交流使用，记得收藏关注嗷！ 💌目录： 香醋酱 芥末酱 法式酸辣酱 蛋黄酱 塔塔酱 格里比茨酱 辣根酱 青酱 法式白酱 奶酪白酱

用料

• 耐心 一小颗

法式西餐料理大全-酱汁篇01的做法步骤

步骤 1

香醋酱

步骤 2

芥末酱

步骤 3

法式酸辣酱

步骤 4

法式酸辣酱

步骤 5

蛋黄酱

步骤 6

蛋黄酱

步骤 7

塔塔酱

步骤 8

塔塔酱

步骤 9

格里比茨酱

步骤 10

格里比茨酱

步骤 11

辣根酱

步骤 12

辣根酱

步骤 13

青酱

步骤 14

青酱

步骤 15

法式白酱

步骤 16

法式白酱

步骤 17

奶酪白酱

步骤 18

奶酪白酱

菜谱创建时间：2021-07-12 01:17:49